Щелочь

Щелочь. Страшное слово.

Гидроксид натрия. Страшное и непонятное слово.

Натуральненько? Не думаю.

На самом деле, это натуральное соединение. Щелочь - растворимое основание, полученное путем взаимодействия оксидов натрия и воды. 
Само по себе вещество едкое и опасное. Если раствор щелочи попадет на незащищенный участок кожи, получим сильный химический ожог.
Все потому, что щелочи активно взаимодействуют с органическими соединениями, это и лежит в основе реакции омыления. Щелочь + жирные кислоты (масла) = соли жирных кислот (мыло).

Можно ли без щелочи сделать натуральное мыло с нуля? Нет. 

Можно ли заменить? Нет. 

Остается ли в готовом мыле щелочь? Нет. Абсолютно вся щелочь уходит на омыление масел, в готовом продукте ее нет.

Почему говорят, что мыло - та же щелочь? Мы не знаем. Думаем, потому что у натурального мыла щелочная среда, рН около 8-9. Именно поэтому все мыло с нуля по сути своей - антибактериальное. Бактерии не любят щелочную среду и умирают.

Как распознать щелочь в составах? Гидроксид натрия. Или щелочь. Или NaOH. Некоторые пишут "омыленные масла такие то..." но это нарушение, так нельзя писать.

Вредно ли? Нет. При использовании мыла по назначению. Не кушайте мыло.

Безопасно ли? Да.

Будьте здоровы и информационно подкованы, не ведитесь на страшилки с форумов.